L'histoire de Salumi Pasini Salumi Pasini incarne la tradition, la nouveauté et la passion des nouvelles générations pour la charcuterie de haute qualité. Depuis 70 ans, on raconte une histoire entièrement italienne. Chaque étape qui mène à la réalisation finale de la charcuterie, retrace les meilleures techniques du passé. Jarret de porc Le Jarret de porc précuit à vapeur, provient de la partie située entre la cuisse et le pied du porc. Le traitement minutieux des matières premières et la cuisson à la vapeur lui permettent de acquérir une saveur unique Conseils de cuisson CUISSON DANS UN POT: Trempez le paquet dans de l'eau froide, portez à ébullition et laissez cuire environ 40 minutes. Avant de servir sur la table, coupez un coin de l'emballage pour laisser sortir tout liquide. CUISSON AU FOUR: Retirez le jarret de son emballage et placez-le dans une casserole additionnée de beurre et / ou de vin. Cuire au four pendant 40/50 minutes à 200 ° VALEURS NUTRITIONNELLES Valeur énergétique: 781 KJ - 186 Kcal Graisse: 9,6 g dont acides gras saturés: 3 g Hydrates de carbone: 1 g dont sucres: 0,1 g Protéines: 27 g Sel: 1,3 g LE PARFUM Parfum épicé et typique LE BON MOMENT Pour un repas savoureux accompagné de pommes de terre rôties AU GOÛT Un goût savoureux et très agréable LE BON MATCH Un vin rouge fort et de caractère. Barbera del Monferrato DOC Ingrédients Jarret de porc (CE), sel, dextrose, arômes. Antioxydant: ascorbate de sodium. Conservateur: nitrite de sodium.